从福田口岸步行仅十分钟炒股配资知识网
便闯入一个香气弥漫的天地
——水围村
这片仅0.66平方公里的城中村
密集林立着上百家风味餐厅
被港人亲切称为“深圳的后厨房”
更被本地老饕誉为
“深圳最‘好吃’的村”
在这里
港式茶餐厅的烟火
与马来肉骨茶的辛香交织
顺德鱼生的鲜甜
与潮汕捆粿的质朴共存
展开剩余95%夜幕降临
一场关于味蕾的深度探索
就此展开
01
穿街走巷：水围美食地图大揭秘
水围村虽不大
却以街为脉络编织出一张
密集的“寻味地图”
跟着小福一起来看看有啥好吃的？
水围一街（主街）
老字号云集
承载岁月味道
二街南北贯通
地道茶餐厅隔街飘香
四街是火锅江湖
汤锅翻滚不停
五街则因粥闻名
一碗鱼片粥慰藉疲惫的灵魂
六街由黄鳝饭领衔
带领各地小吃申请出战
七街的贵州酸汤火锅
串香火锅热气腾腾
夜间经济地标
八街（水围1368文化街区）
则是年轻活力的象征
“美食+早C晚A+清吧”的模式
融合市井与国际潮流
九街人潮涌动
从东北大饭包到台湾蚝仔煎
从西北烤全羊到广西螺蛳粉
逛一街品全国风味
十街的大排档深夜依旧沸腾
……
02
老字号当家：时光沉淀的招牌味道
穿行于弯绕街巷
一家家经营十余年的老店
早已成为
水围美食的金字招牌
阿殳（shū）菜馆（原阿殳粥馆）：自然农法滋养的岭南至味
这间扎根水围村二十五载（2000年创立）的粤菜老字号，在城中村开辟出一条“从土地到餐桌”的健康之路——为追求高标准的健康食材，店主在江门开平租赁农地打造自然庄园。
踏入岭南风情门头
健康理念已融入每道菜品
经典葱油鸡
自家庄园养殖的走地鸡皮脆肉滑，滚油爆香红葱沙姜，保留鸡的鲜美本味。
蚝豉鲜虾粥
慢熬自种稻米，米粒开花绵滑，虾鲜沁入骨髓，暖胃更安心
左右美食
所有菜品拒绝鸡精味精
仅以食材本味与秘制酱汁提鲜
兑现“健康比金钱重要”的初心
台山佬黄鳝饭：瓦煲烟火淬炼的侨乡至味
作为深圳首家台山黄鳝饭专门店，台山佬以二十年坚守，将一道侨乡非遗美食淬炼成水围村的味觉地标。
其灵魂在于对“煮、炒、焗”三道古法工艺的极致苛求——严选每斤10至16条的鲜活黄鳝，现杀现撕，砂煲抹油慢焗，使锅巴呈金脆焦香，米粒吸尽鳝汁仍颗颗分明。
若止步于黄鳝饭
便错失了台山风物的完整图景
咸甜交织的五味鹅皮香肉韧
咸香的虾酱啫花菜直击灵魂
诠释侨乡风味精髓
湛江渔港：新鲜直送保证的渔港至味
扎根水围主街二十余载，湛江渔港以“鲜度即信仰”的执着，将鲜活渔获直送深圳食客餐桌。作为水围村首批引进的粤西海鲜代表，以“当日渔船、当日上桌”的极鲜标准，还原地道渔港风味。
豉汁蒸盘龙白鳝
形味双绝的宴席主角。鳝肉肥厚如脂，蒜豉咸香渗透肌理，形似盘龙，宴客气场十足。
白切鸡
选用湛江农家土鸡，肉质紧实鸡味浓。鸡皮金黄脆弹，肉嫩滑带嚼劲。骨髓半生为“溏心”，蘸沙姜料入口，鲜味直冲颅顶。
左右美食
03
夜市烟火：沸腾的味蕾狂欢
入夜的水围村
化身为烟火蒸腾的“深夜食堂”
天南地北的滋味在此碰撞：
厌倦日常？
渴望舌尖热带奇遇？
来怡卢·印尼料理（原Kari Curry咖喱咖喱）
让浓香馥郁的南洋咖喱点燃你的味蕾。这家专注于地道东南亚风味的匠心小馆，每一锅咖喱，都由主厨悉心调配数十种天然香料新鲜熬煮，泰式红/黄/绿咖喱、大虾饼、新加坡叻沙、马来咖喱牛腩都可一试。
左右更多美食
厌倦了精致摆盘？
渴望草原的粗犷野性？
来爱家味·烤羊排
大众点评必吃榜
2025上榜餐厅
让炭火炙烤的塞外羔羊
撕开你的味蕾封印！
肥瘦分明的羊肋排现烤，肥处油香肉软如棉花糖，瘦处焦嫩带孜然香，再配上一笼羊肉蒸饺，享尽地道草原风味。
左右更多美食
转入水围九街，这条小街汇聚了天南地北的各色美味，是喧嚣夜市的中心舞台。从东北大饭包到台湾蚝仔煎，从西北烤全羊到广西螺蛳粉，逛一街品全国风味，可不只是说说而已！
湛江生蚝蒜香扑鼻
椒盐虾鲜香诱人
东北大饭包敦实饱满
螺蛳粉酸笋气息霸道
潮汕水晶粿玲珑剔透
成都钵钵鸡浸润红油
爆汁汤包薄皮颤巍
蚝蛋烧滋滋成型
新疆烤包子焦香
大连铁板鱿鱼酱香四溢
左右更多美食
方寸灶火
曲折小巷
在摊主们热情吆喝声中
食客们摩肩接踵
只为寻那口腹挚爱
04
甜蜜收尾：古法与新潮的糖水交响
延续水围街的烟火气
水围的甜品江湖同样卧虎藏龙
既有古法手作的匠心传承
也有网红创新的新式糕点
囍儿甜糖水铺
长期稳居“福田甜品热门榜”前列。招牌芋泥水果火山刨冰堪称视觉盛宴——15cm高的水果冰山，淋上自制绵密芋泥，搭配十余种丰富配料，分量与颜值都极具冲击力。
古法焦糖炖蛋滑嫩香甜，芋泥麻薯小丸子软糯Q弹，咸香的孜然杏鲍菇，外焦里嫩一口爆汁！
左右更多美食
香港嘉嫂面包
每日现做，手揉慢烤，让60年代港式面包的地道风味，钻进每寸蓬松里。
菠萝包外壳金黄酥脆，内里松软香甜；酥脆的蛋挞挞皮托住柔嫩的蛋奶布丁，焦斑如虎纹，奶香混着焦糖香攻占鼻腔，冷吃仍酥得掉渣。
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国王吐司
推开玻璃门，烘烤的暖香裹着麦浪气息扑面而来。这里没有花哨的甜品柜，只有吐司墙陈列当日现烤的美味。
超浓牛奶吐司：奶香浓郁，如云朵蓬松，轻轻一扯即可拉丝。
巧克力吐司：初看能欣赏到大理石般的漂亮花纹，品尝起来巧克力的微苦醇香裹着麦香，香浓不腻。
左右更多美食
霓虹渐隐，街巷未眠。水围村的夜，是灶火不熄的江湖，是滋味碰撞的舞台。0.66平方公里内升腾的，岂止是香气？更是深港交融的市井温情，是万千打工人的深夜慰藉，是这座城市用最滚烫的烟火气，写给所有食客的一封情书。
无论你从哪里来
走进水围街
味蕾和心灵
都能在这里找到归处
小福也贴心给您准备了
交通地图
你最喜爱的
水围村美食是什么呢？
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